PATATAS GUISADAS CON CARRIILLADA

Hoy traigo un rico plato que en 15 minutos en olla rápida lo tenemos , es muy completo y fácil.Estas cantidades son para dos.
Ingredientes:
  • 200 gr de carrillada 
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 pimiento
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 cucharada de bovril
  • Tomillo, orégano,pimentón 
  • 500 gr de patatas
  • 1 hoja de laurel 
  • 1/2 litro de agua

Preparación:
 En la olla se pone dos cucharadas de aceite de oliva, se añade la cebolla, el ajo , el pimiento todo cortado pequeño, se sofríe un poco , se añade la carne cortada a trozos pequeños se sala, se añade el vino y se dejar evaporar, ahora  añadimos el laurel , tomillo , orégano, pimentón y la cucharada de bovril se sofríe todo un poco , añadimos las patatas cortadas a cuadros y el agua hasta que cubra las patatas tapamos dejamos 15 minutos , listo.

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