TORTILLA DE CEBOLLA Y BACON

Una receta rápida de hacer , queda muy buena , para cuando vamos con prisas o no tenemos ganas de estar mucho tiempo en la cocina .
Ingredientes:

• 4huevos
• 125 gr de bacon a trozos 
• 1 cebolla morada
• Orégano, nuez moscada
• 2 cucharadas de aceite de oliva y sal

Preparación:
En una sartén se pone el aceite , se sofríe la cebolla cortada finamente , luego se le añade el bacon se sofríe todo y se reserva, en un bol batimos los huevos con sal , orégano, nuez moscada , añadimos la cebolla y el bacon mezclamos bien y echamos en la misma sartén cuajamos la tortilla por un lado le damos la vuelta y listo.