NATILLAS CASERAS DE HORCHATA

Tenia un litro de horchata en la despensa y se me ocurrió hacer natillas caseras, la verdad es que nos ha gustado mucho . Yo no le he añadido azúcar por que la horchata ya tiene pero si ha alguien le gusta mas dulce pues añadirle.
Ingredientes:
  • 1 litro de horchata
  • 2 huevo
  • 80 gr de maizena (harina de maíz)
  • Galletas
Preparación:
En un bol se pones los huevos , la harina y se mezcla bien , ponemos la horchata en una olla añadimos la mezcla de huevo y harina , vamos removiendo a fuego lento hasta que espese, cuando espese lo servimos en cuenco y le ponemos una galleta por encima . Yo le puse una pero cada uno que le ponga las que quiera. Se mete en la nevera y se deja enfriar . Cuando enfrié espesa un poco mas.

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