Ingrediente:
- 500 gr de pan duro
- 4 cucharadas de leche condensada
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharada de anís
- 1 cucharada de canela
- Media cucharadita de nuez moscada
- 1 manzana
- 50 gr de pasas
- Zumo de medio limón y la ralladura
Se pone el pan en agua y se deja hasta que empape bien luego se escurre y se echa en un bol.Se pone la manzana pelada y picada a trozo pequeño y todos los demás ingredientes, se mescla todo bien y se echa en un molde untado de mantequilla y se mete en el horno a 180 grado 40 minutos mas o meno.
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