PAN PARA NOVATOS

Esta receta la vi los otros días en un programa de la tele , es un pan para principiante es muy fácil. Y el resultado lo estáis viendo.
Ingredientes:
  • 500gr de harina de trigo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 20 gr de sal
  • 1 sobre de levadura de panadero(7 gr)
  • 340ml de agua 
Preparación:
Se pone en un cuenco la harina y echamos lo demás ingredientes y amasamos unos 5 minutos  se hace una bola y se deja reposar 45 minutos tapado con un paño , pasado este tiempo se vuelve amasar y se le da forma redonda y se hace un corte en cruz y se espolvorea con un poco de harina y se deja reposar 30 minutos, cuando pase ese tiempo se mete en el horno precalentado a 180 C y añadimos unos hielos en la base del horno para que haga vapor,lo dejamos unos 30 o 35 minutos mas o menos .

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