BANANA BREAD (PAN DE PLATANO)

Hoy una receta que me propuso mi hija que hiciera y aquí esta. Es un bizcocho de plátano queda con un sabor muy rico.Las medidas están en 1 cup =1 taza.Se me olvidaba me han dado el indalo de bronce gracias Trini y Alicia.
Ingredientes:

• ½ cup de mantequilla en pomada
• 1 y ¼ cup de azúcar 
• ½ cup de buttermilk
• 2 huevo
• 1 y ½ cup de plátano machacado ( 3 plátanos mas o menos)
• 2 y ½ cup de harina tamizada
• 1cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de vainilla
• 1cucharadita de levadura

Preparación:
Lo primero es hacer la buttermilk, se pone ½ cup de leche y una cucharada de zumo de limón y mezclar se deja 10 minutos y ya la tenemos.Ahora ponemos en un bol el azúcar , la mantequilla mezclamos añadimos los huevos de uno en uno, luego los plátanos se mezcla, la vainilla y el buttermilk mezclamos bien ahora  añadimos la harina y la levadura y movemos con movimientos envolventes .Preparamos el horno a 180C, preparamos el molde con papel para que no se pegue y metemos en el horno de 40 minutos a 50, según horno.