GAZPACHO A MI MANERA

Hoy un gazpacho, que lo he llamado a mi manera por que es un invento, lo de gazpacho por que mas o menos es la misma textura pero el sabor no lo es.Fresquito esta riquisimo es muy completo .La mezcla de ingredientes os sorprenderán pero probar y vereis.
Ingredientes:
  • 2 aguacates
  • 1 kilo de tomates maduros
  • 2 rebanadas de pan duro
  • ½ puerro
  • 50 gr de calabaza
  • 1 lima
  • 2 kiwi
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre 
  • 250 ml de agua
Preparación:
Pelar los aguacates y los kiwi y echar todo los demás ingredientes en la batidora , batir y colar y listo, los tomates no hay que pelarlo por que después colamos así que menos trabajo .

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