SALMON EN LA VAPORERA

Este salmón lo prepare en una vaporera de silicona que me he comprado se preparar en el microonda en tan solo 2 minutos, rápido sencillo y muy sano .
Ingredientes:
  • 300 gr de filetes de salmón sin espinas
  • 200 gr de setas laminadas
  • 1 diente de ajo
  • Eneldo, sal y aceite de oliva
  • Vino blanco un chorrito
Preparación:
En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva y sofreímos el ajo picado y las setas, sofreímos unos minutos y añadimos el vino blanco lo dejamos reducir unos minutos. Ponemos las setas en el fondo de la vaporera y encima el salmón cortado a trozos le echamos una cucharada de aceite de oliva por encima , sal y eneldo y lo metemos en el microo 2 minutos y listo se puede acompañar de arroz blanco.
 Quiero dar las gracia Maria Belen del blogAqui que me ha dado este premio , lo dejo aqui y os lo doy a todos los que me siguen.

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