PAPAS ALIÑAS CON HUEVA

                                    Hoy una rica tapa que sirven en cualquier bar de mi pueblo .
Ingredientes:
  • 1/2 kilo de hueva de merluza
  • 1 cebolla
  • 3 patatas 
  • Aceite de oliva , sal , vinagre
  • Perejil picado
Preparación:
Lo primero cosemos las patatas y la hueva , cuando estén tiernas sacar y escurrir. Picar las patatas , la hueva,la cebolla a trozos, Aliñar con aceite , vinagre, sal y perejil picado.  

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