PIZZA CON VERDURA

Hoy una receta super fácil y muy sana , estas cantidades es para dos personas, animaros hacerla vereis que rica queda.
Ingredientes para la masa: 
  • 250 gr de harina de trigo normal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de levadura seca de panadero
  • 150 ml de agua 
 Ingredientes para el relleno:
  • 1/2 cebolla morada
  • 50 gr de espinacas
  • 100 gr de setas
  • 3 cucharada de tomate frito
  • Orégano
  • 1/2 calabacin
  • Queso mozzarella y parmesano rallado
  • Sal
Preparación:
En un bol añadimos todo los ingredientes de la masa mezclamos bien tapamos con fil y dejamos reposar media hora. Pasado este tiempo estiramos la masa le damos forma redonda ,la ponemos sobre papel de horno en la bandeja le ponemos el tomate bien untado por toda la superficie, añadimos el orégano , la cebolla cortada en juliana , el calabacin en tiras finas, las epinacas, las setas cortadas en tiras finas también , le ponemos bien de queso rallado y una pizca de sal por encima. Lo metemos en el horno previamente calentado a 200 C  función solo abajo 15 minuto pasado este tiempo le ponemos función arriba y abajo 5 minutos mas y listo.

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