ALBONDIGAS CON TOMATE

 

Albóndigas con Tomate, una receta que combina sabores tradicionales con un toque casero irresistible. 🍅🍝 Perfectas para compartir en familia o sorprender a tus invitados. Sigue estos simples pasos y sumérgete en una experiencia culinaria llena de sabor y textura. ¡Prepárate para conquistar paladares con este plato reconfortante y delicioso!
Albóndigas con Tomate 🍅🍝

Ingredientes para Albóndigas:

250g carne picada
Ajo, sal, nuez moscada al gusto
Cebolla molida
1 cucharada de perejil picado
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Harina

Salsa:

1 lata de tomate triturado
1 ajo, ½ cebolla, ½ pimiento
Sal, aceite, pizca de azúcar

Preparación:

Mezcla carne, ajo, sal, nuez moscada, cebolla, perejil, huevo y pan rallado
Forma albóndigas, pásalas por harina y fríelas en aceite. Reserva.
En la misma sartén, sofríe cebolla, ajo, pimiento. Agrega el tomate, sal y azúcar. Sofrie y cuando este el tomate frito.
Añade las albóndigas a la salsa y cocina por 10 minutos.