PAN DULCE CON MANZANA

                                          Este es el resultado antes de meterlo en el horno

                                     
                                       

Esta receta es  un invento de mi marido , que de cuando en cuando se mete en la cocina y todo lo que inventa le sale riquisimo.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 50 gr de mantequilla 
• Un sobre de levadura
• Dos galletas tipo maría
• Una cucharada sopera de anís
• 300 gr de harina tamizada
• Una cucharada de miel
• Media taza de leche
• 3 cucharadas de azúcar moreno 
• 2 manzanas golden

Preparación:
En una sartén ponemos las dos manzanas a trozos pequeño le añadimos una cucharada de azúcar morena y media cucharada de anís y lo dejamos hasta que la manzana este tierna y lo reservamos.Ahora añadimos todos los ingredientes liquido y lo batimos, luego añadimos la dos galletas , la levadura y poco a poco la harina nos tiene que quedar una masa mas bien tierna que se pegue en las manos , si se nos pega mucho nos untamos las manos con aceite y así no se nos pega.Luego hacemos una bola y tapamos la masa la dejamos una media hora , luego le damos forma y aplanamos el centro y le ponemos la manzana ,le damos forma de barra y le hacemos unos cortes donde le ponemos un almíbar que hacemos con azúcar y un poco de anís .Lo dejamos unos diez minuto y lo metemos en el horno previamente calentado a 200 grado 15 minutos luego ponemos el horno a 180 grado y lo dejamos 10 minutos.