ROLLITOS DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

 Ingredientes:

• Masa quebrada
• Un rulo de queso de cabra
• Cebolla caramelizada
• Un huevo

Preparación:
Se pone harina en la mesa para que no se pegue la masa y se cortan en tiras de 10 centímetro mas o menos. Ponemos rodajas  de queso y una cucharada de cebolla caramelizada.Se enrolla la masa y los bordes se doblan bien hacia dentro  para que no se salga,y se pinta con huevo batido se mete en el horno previamente calentado a 200 grado de 20 a 30 minutos o hasta que estén dorados.Yo lo acompaño de unas brochetas de verduras a la plancha. La cebolla caramelizada se puede hacer en casa , pero yo la compro en bote que esta muy bien, y tiempo que nos ahorramos.