PASTELITOS DE CREMA DE CACAHUETE

Estos pastelitos se los vi hacer a Lorraine pascale están para probarlo, son facilisimos.
Ingredientes:
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 150 gr de mantequilla
  • 250gr de galletas digestiva
  • 300gr de crema de cacahuete
  • 200gr de chocolate de cobertura
Preparación:
Se ponen las galletas y el azúcar en la picadora y se pican bien, luego le añadimos la mantequilla fundida y la crema de cacahuete y se mezcla todo bien.Se forra un molde cuadrado con papel de horno y se añade la masa y se aplasta bien .Ahora fundimos el chocolate en el microondas y se le añade por encima lo extendemos bien con una lengua y lo metemos en la nevera mínimo una hora.Luego lo sacamos del molde y lo cortamos en cuadrados,( el cuchillo lo metemos ante en agua caliente para poder cortar mejor).

0 comentarios:

Publicar un comentario

Gracias por tu visita y gracias por leerme y dejarme tus comentarios