SOPA DE AJO

Esta e una sopa muy especial para mi y mis hermanos por que era una sopa que nos hacia nuestro padre la hacia con tanto cariño y amor que nos sabia a gloria , hoy he querido hacerla como el la hacia para compartirla con todos vosotros , es sencilla , barata pero esta riquisima.
Ingredientes:

• 300 gr de pan duro 
• 250 ml de agua
• 1 cabeza de ajo
• Sal , 6 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:
El pan debe ser de dos o tres días y pan que no sea viena, se parte el pan pequeñito y se reserva , los ajos dejamos unos  enteros y partido por la mitad  y otros pelados y atrozos, ponemos en la sartén el aceite y calentamos freímos los ajos hasta que se doren lo retiramos , en ese aceite echamos el pan y salamos al gusto le damos unas vueltas y le añadimos el agua removemos un poco y le añadimos los ajos fritos le damos unas vueltas y listo para comer . Se puede acompañar si se quiere con unos pimientos fritos .Nosotros nos lo comíamos así .