Ingredientes:
- 150gr de lentejas pequeñas
- 1 patata
- 4 champiñones
- 1 zanahoria
- Media cebolla
- 1 ajo
- Medio pimiento rojo
- Laurel,sal,aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de carne
- Una cuharadita de pimentón dulce
- Una cucharada de arroz
En una sartén se pone un poco de aceite y se le añaden todas las verduras a trozos pequeño se sofríe y por ultimo se le añade el pimentón.Ahora en una olla ponemos las lentejas y le añadimos el sofrito y el laurel y la cubrimos de agua , también le ponemos la pastilla de caldo dejamos que se hagan unos 15 minutos y añadimos el arroz y dejamos que se terminen de hacer.
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