Ingredientes:
- 300gr de pollo deshuesado
- 2 manojo de esparrago
- ½ pastilla de caldo de pollo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo molido
Limpiamos los esparrago y lo cortamos a trozos, ponemos el aceite en la sartén y echamos el ajo y los esparrago lo sofreímos , añadimos el pollo a trozos , añadimos la pastilla de caldo y el pimentón y dejamos que se haga si vemos que se va secando mucho podemos añadir un poco de agua. Se puede acompañar con arroz hervido o patatas.
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