TORTILLA FUSIONADA

Esta tortilla le puse ese nombre  por que la hice con la masa que me sobro de hacer los buñuelos  de espinaca y bacalao que puse anteriormente ,pero añadiéndoles setas, queda genial y como es a la plancha no engorda tanto como frita.
Ingredientes:
  • Masa de buñuelos 
  • 1 bote de setas variadas 
  • Ajo molido , sal , aceite
Preparación:
La receta de la masa de los buñuelos la tenéis anterior ha esta.  Se pone un poquito de aceite en una sartén y añadimos los ajos molidos y las setas escurridas y un poco de sal salteamos, se la añadimos a la masa que tenemos , en la misma sartén le añadimos un poquito de aceite y añadimos toda la mezcla de masa la dejamos que se haga por un lado y le damos la vuelta , y dejamos que se haga y listo.

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