TURRON DE FRUTA ESCARCHADA

Hoy un rico turrón fácil y muy rico , os sorprenderá el sabor que tiene , con esta cantidad sale una tableta , el molde que use , es un cartón de leche cortado por la mitad en vertical, hay molde pero la cosa no esta para gastar mucho y sale estupendo.
Ingredientes:

• 60 ml de nata para montar 
• 120 gr de azúcar
• 100 gr de almendra molida
• 60 gr de fruta escarchada

Preparación:
En un cazo ponemos la nata con la azúcar y la dejamos hasta que hierva removiendo de ves en cuando, la apartamos y le añadimos la fruta cortada a trozitos y la almendra molida removemos rápido por que corriendo  se endurece lo añadimos en el molde al cual le hemos puesto papel de  horno para que no se pegue en el molde.Lo dejamos enfriar.