ENSALADA DE ZANAHORIA

Hoy vamos con una receta fácil ,rica, sencilla y barata.Además es muy completa

Ingredientes:

• 1 kilo de zanahoria 
• 2 huevos cocidos
• 4cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de jerez
• 1 cucharadita de ajo molido
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de perejil, sal

Preparación:
Se cose las zanahorias y se cortan a rodajas, hacemos una vinagreta con todos los ingredientes y se la añadimos por encima, le ponemos los huevos cortados a gajos .