TARTA TRES CHOCOLATE

Así es como queda el corte,esta riquisima la hice en un molde de 25 cm sale una tarta para 8 o 10 personas.

• 

Ingredientes:

• 150gr de chocolate blanco
• 150gr de chocolate con leche
• 150gr de chocolate negro
• 1 paquete de galleta digestiva
• 100gr de mantequilla
• 3 sobres de cuajada
• 1 litro de leche entera
• 500 ml de nata para montar
• 100 gr de azúcar

Preparación:
Primero le ponemos al molde en el fondo papel de horno para que no ses nos pegue.Ahora trituramos las galletas en una picadora y le echamos la mantequilla fundida lo mezclamo y lo añadimos en el fondo del molde, lo metemos en el frigo.Se junta la leche con la nata y se separa en tres, ponemos una de las partes en un cazo y añadimos el chocolate blanco y un sobre de cuajada mezclamo con una varilla y la dejamos hasta que hierva, la apartamos y la echamos en el molde,lo metemos en el frigo mientras que hacemos lo mismo pero con el chocolate con leche.Cuando este sacamos el molde y con la ayuda de un cucharón pero boca abajo vamos añadiendo el otro chocolate y volvemos a meter en el frigo, hacemos el ultimo chocolate negro lo mismo pero añadimos el azúcar y otra ves igual lo añadimos al molde y lo metemos en el frigo ,se hace de un día para otro para que este bien cuajado ,se desmolda y listo.