GUISO DE PATATAS CON ALBONDIGAS

Este guiso ya lo hacia mis abuelas es baratito y para invierno es ideal para los días de frió.
Ingredientes:

•  4 patatas 
• Pimiento,cebolla, tomate
• Aceite ,sal 
• Una cucharadita de pimentón
• 1 hoja de laurel
• 2 cucharadas de vino blanco
• Agua

Para las albóndigas:

• 200gr de carne picada de cerdo
• Sal ,un ajo ,½ cebolla, ½cucharadita de perejil,½cucharadita de nuez moscada
• Un huevo 
• 2 rebanadas de pan remojada en leche
• Harina

Preparación:
En un bol se añade todos los ingredientes para las albóndigas meno la harina se mezcla bien y se hacen bolitas ,se pasa por harina y se fríen y se reservan.Ahora en la olla ponemos un poco de aceite y sofreímos la cebolla ,el ajo el pimiento y el tomate todo picado,le añadimos las patatas cortadas a cuadros le añadimos el pimentón la sal y el vino lo mezclamo todo le añadimos el laurel y las albóndigas y lo cubrimos de agua y lo dejamos coser unos 20 minutos.