HUEVOS FRITOS CON TOSTA

Hoy una receta sencilla para la cena ,pero no por ser sencilla no triunfa porque esta rica rica .
Y económica que en los tiempo que corre no se puede comprar carne o pescado todos los días.
Ingredientes:

• Huevos 
• 1 pimiento y 1 cebolla
• Sal y aceite

Para las tostas:

• Rebanadas de pan
• Chistorra, bacon
• Queso en loncha
• Mayonesa

Preparación:
Ponemos el pan en la bandeja de horno con papel de horno, le untamos mayonesa y a unas le ponemos la chistorra cortada a rodajas y el queso , a las otras le ponemos el bacon a tiritas y el queso , lo metemos en el horno a 180C unos 7 o 8 minutos o hasta que el queso se funda.Ahora picamos la cebolla y el pimiento a trozos y lo freímos y añadimos los huevos lo salamos y freímos al gusto mas frito o menos , lo servimos acompañado de las tostas.